Identifier plusieurs foyers
Le Proche-Orient, la Chine, la Mésoamérique, les Andes et d’autres régions ont domestiqué des plantes distinctes. Aucun foyer unique n’explique toutes les agricultures. [1] [3]
Expérimenter longtemps
La gestion de plantes sauvages, le semis et la récolte précèdent parfois les formes pleinement domestiques. Le changement s’étend sur de nombreuses générations. [1] [2]
Combiner des espèces
Les céréales, les légumineuses, les tubercules et les arbres répondent à des milieux différents. Chaque système associe plusieurs plantes et techniques. [1] [4]
Diffuser et adapter
Des agriculteurs, des semences et des savoirs se déplacent vers de nouveaux territoires. Les variétés changent alors sous l’effet du climat et de la sélection. [3] [4]