Transformer
Semer, extraire, fabriquer ou réparer modifie une matière et lui donne une valeur d’usage. La production dépend donc du milieu autant que des techniques. [1] [2]
Organiser le travail
Atelier, exploitation, usine ou ménage répartissent les tâches et les responsabilités. Cette organisation produit aussi des hiérarchies et des apprentissages. [1] [3]
Mesurer
Quantités récoltées, heures travaillées et stocks permettent de suivre l’activité, mais les statistiques oublient parfois le travail non rémunéré. [1] [2]
Distribuer
Un bien produit n’a d’effet social que s’il circule vers des usagers. Production et échange sont donc liés sans être identiques. [1] [2] [4]